Catálogo Sectorial de Soluciones TIC


ESTABLECIMIENTOS DE BEBIDAS Y RESTAURANTES.
Análisis Microsectores, Identificación e Implantación de Soluciones TIC para Micropymes del País Vasco


Bilbao - GOBIERNO VASCO - 22 Mayo 2011



BILBAO. El Departamento de Industria, Innovación, Comercio y Turismo del Gobierno Vasco através del Área de Innovación y Tecnología de SPRI ,S.A. es el impulsor de la iniciativa que ha dado lugar a este catálogo de soluciones TIC que se ha publicado con el objeto de:

Ayudar al microsector de Establecimientos de bebidas y Restaurantes, a implantar soluciones TIC sencillas y básicas que proporcionen mejoras en el día a día de tu negocio.

Incorporar las TIC en microempresas del País Vasco, empresas de menos de 10 empleados y autónomos, con menor equipamiento TIC y bajo atractivo para la oferta de proveedores tecnológicos.

Todo ello se ha hecho con el objetivo de disminuir la “brechadigital” existente en este microsector específico.


Este catalogo es resultado de una iniciativa piloto que está incluido dentro del Plan Euskadi para la Sociedad de la Información (PESI 2010).


La finalidad de esta guía es ayudar a las Micropymes y Autónomos,del sector de Establecimientos de bebidas y Restaurantes, a poner en marcha soluciones TIC sencillas que supongan una mejora y una mayor competitividad para su negocio en un corto periodo de tiempo y sin necesidad de tener un amplio conocimiento sobre las TIC.


Las Tecnologías de la Información y la Comunicación; TIC, son el conjunto de tecnologías desarrolladas para gestionar información y compartirla con otros. Algunos usos que hoy en día se hacen con las TIC son:
Conectarnos a Internet através de banda ancha, WIFI o dispositivos móviles de última generación.
Utilizar correo electrónico, comunicarnos através de chats y foros, utilizar buscador es para localizar información en Internet.
Consultar páginas Web y relacionarnos através de redes sociales.
Comprar y vender online através de diferentes portales.
Utilizar pantallas táctiles y otros Terminales Punto de Venta en nuestro negocio.
Cobrar y pagar con tarjeta bancaria mediante el uso de datafonos.


Las TIC están transformando la gestión de las empresas y la manera de hacer negocios haciendo que el trabajo sea más productivo en diferentes áreas:
comunicación con los clientesfacilitando conocer sus necesidades para adaptar el servicio y productos.
relación con proveedoreshaciendo más eficiente la gestión de pedidos.
relación con la administración públicaagilizando los trámites administrativos.
promoción de los productos y serviciosofertándolos a un mercado mayor a través de nuevos canales.


Hay múltiples herramientas y aplicaciones, su verdadero beneficio se obtiene cuando se identifican y utilizan las que mejor se adaptan a cada negocio, logrando mayores niveles de eficacia y eficiencia en el día a día.


Utilizar diferentes soluciones TIC en tu negocio puede proporcionarte mejoras económicas y de calidad de vida consiguiendo más competitividad y rentabilidad. Las Tecnologías de la Información y laComunicación (TIC) proporcionan resultados inmediatos y visibles para tu negocio que se manifiestan de diferente forma:
Ahorro de tiempo

“ A través de la banca electrónica, los trámites telemáticos con la Administracióny las herramientas colaborativas,que me permiten comunicarme con mi gestoría, ahorro mucho tiempo en las gestiones del día a día de mi negocio”.
Ahorro de costes

“El uso de correo electrónico, chats o espacios en Internet de compartición de documentos, me evitan desplazamientos innecesarios y gastos en mensajería y servicios postales”.
Mejor relación con el cliente

“A través de mi aparición en la web (portal, blog, perfil en redes sociales, …)conozco opiniones de mis clientes y puedo adaptar mis servicios y productos a sus necesidades o expectativas (menú del día online, el pintxo de la semana, reservas online)”
Generación de nuevos clientes y más ventas

“Teniendo mi local en Interneta través de redes sociales, foros y páginas especializadasy haciendo promociones dirigidas, soy capaz de llegar a nuevos clientes y aumentar mis ventas con muy bajo coste e incluso totalmente gratis”.
Mayor comodidad

“No tengo que abandonar mi negocio para realizar tramites y acciones que antes requerían que me ausentase del mismo, lo tengo todo al alcance de un click”


Cada empresa requiere una solución TIC diferente en función de su estado actual con relación a las TIC y su estrategia de uso de las mismas.
Para ello, el catálogo sectorial TIC dispone de cuatro ámbitos que proporcionan diferentes soluciones TIC para empresa.


Trabajo con orden y seguridad
“Debo disponer del equipamiento ofimáticoy dispositivos básicos para afrontar con garantías la implantación de TIC para la mejora de mi negocio”
Almaceno y comparto información de mi negocio
“Dispongo de los documentos del negocio en espacios accesibles por mi equipo y mis colaboradores (proveedores)”
Posiciono mi empresa en Internet
“Doy a conocer mi negocio en la weby hago uso de los servicios disponibles en ella para la mejora de la eficiencia y calidad de mi producto y servicio”
Gestiono mi empresa más eficientemente
“Automatizo e integro la actividad de mi negocio; Gestión de inventario, contabilidad-finanzas, ventas, compras, …, para aumentar la productividad”


“No tienes que aplicar soluciones TIC en todos los ámbitos sino elegir aquellos que pueden beneficiar a tu negocio”





Catálogo Sectorial de Soluciones TIC





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